Jorge Souto nasceu em 1972, em Moçambique. Vive em Lisboa com gosto afetivo pela Gardunha. Licenciou-se em Comunicação Social pelo ISCSP – Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade Técnica de Lisboa. Doutorou-se em Comunicação Social pela Universidade Complutense, Madrid, com um Master em Communication and Technology pela Universidade de Brunel, Londres. É docente universitário e executante na área da comunicação. Faz parte dos Corpos do ICML – Instituto de Comunicação e Media de Lisboa. Diz ser um aprendiz todos os dias.
A nível da escrita, participou em várias publicações colectivas , com a Casa de Poesia Eugénio de Andrade e a Poética Edições. Em 2022, edita em nome próprio “Espera um pouco”, livro de poesia com ilustração de Rodrigo Dias (Poética Edições). A sua serra é contemplada “Gardunha ou amor silvestre”. Considera que a escrita de poemas é uma forma de estar atento ao que pulsa todos os dias, porque basta esperar um pouco. Na sua apreciação, a vida tem mais poesia do que as palavras.
